맑고 깨끗한 고급 정암 무이암차 6종 셀렉션



맑고 깨끗한 고급 정암 무이암차

6종 셀렉션

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무이암차 전문가이자 암차 종자 연구 및 보호에

수십년 동안 애를 쓰고 계시는

 '루오셩차이(罗盛财)' 선생님께서

감제(품질 감독 및 제조)한 고급 '정암(正岩)'

6종 명총 셀력션입니다.

<구성>

2022년 수선,

2023년 철라한

2024년 대홍포

2024년 향천매

2025년 금라한

2025년 금모후

(총 6포, 8g/포)

무이암산 정암 산지 내, 

생태환경이 훌륭한 다원의 암차들로

알차게 구성한 셀렉션입니다.

모든 차를 마셨을 때,

첫 향과  첫 맛에서 공통적으로 느껴지는

첫인상은 바로

"맑다, 깨끗하다, 시원하다"

무이암차를 고를 때 항상

"이게 진짜 정암차일까?"하는 의심이 드는데

이런 의문이 전혀 들지 않는 품질입니다.

"이것이 바로 정암에서 느껴지는 

암운, 광물질의 시원함이구나"라는 걸

확인할 수 있는 차품이에요.

무이산의 전통 농법에 따라 관리되는

차원(茶园)에서 생산되며

지난 30년 동안 제초제 등 화학물질을

사용하지 않는 곳이에요.

(하빈암 명총원(霞滨岩名丛园)

루오라오 구암 명총원(罗老龟岩名丛园))

이렇게 생태 환경이 좋은 곳은

전체 무이산에서도

보기가 드물다고 합니다.

제다공예도 요즘 유행하는

향을 쫒는 제다방식이 아닌

살청과 홍배가 모두

충분하게 진행된 차입니다.

이런 점이 차품에서 그대로 드러나서

차가 아주 깨끗하고 맑으며

청아하고 온화한 기운을 품고 있어요.

향과 맛이 깊으면서도 편안합니다.

암차의 대표 품종부터

흔치 않은 귀한 품종들까지

다양하게 경험해보세요.

각 품종의 독특한 특징과

그 개성들을 관통하는

암운을 느껴보세요.

2023년 철라한

2025년 금라한

2025년 금모후

2024년 정본 대홍포

2022년 수선

2024년 향천매

포다법

차와 물의 비율은 약

1:18~20

(예 찻잎 5g, 물 90~100ml)

기호에 따라서 조절하셔도 됩니다.

한 번에 한 포를 모두

우릴 필요는 없습니다.

세차 필요 없이

첫 탕부터 즐기세요.

다구는 예열이 필수이며

물은 항상 100도로 뜨겁게 끓인 물을 씁니다.

백자 개완이나 자사호 사용을 추천드려요.

1~2탕은 물을 넣고 거의 바로 빼시고

3~4번째 10초~15초

5번째 부터는 그 전 차탕의 농도에 따라서

시간을 조절하세요.

자사호를 사용할 경우

주니, 홍니 계열이 향을 살리며

맛도 부드럽게 끌어냅니다.

저는 홍니 중 대홍포니 자사호를 사용했어요.

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